Etkinlikler
Adalar İçin Yavaş Yemek - Konuşmacı Osman Tekinaslan
19 Eki Cmt
|Büyükada Beltur Otel
Yeni sürdürülebilir tarım ve gıda anlayışı. Zoom toplantısı
Saat ve Yer
19 Eki 2024 16:00 – 16:30
Büyükada Beltur Otel, Büyükada - Maden, Aya Nikola Yolu V42G+G57 No:48, 34970 Adalar/İstanbul, Türkiye
Etkinlik Hakkında
OSMAN YALÇIN TEKİNARSLAN
1970 Isparta doğumlu, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesinde Yüksek öğrenimini tamamladı. Uzun yıllar başta örtüaltı sebzeler olmak üzere, tohumculuk sektöründe profesyonel olarak çalıştı. 2004 yılında kendi alanında lider kuruluşlardan biri olan Ecas Sertifikasyon ve Uluslararası Denetim kuruluşunu kurdu. Gıda ve tarım sektöründe 30 yıllık oldukça önemli deneyime sahip, sürdürülebilir tarım ve sürdürülebilir tedarik zinciri uzmanıdır. Global GAP, iyi tarım uygulamaları, organik tarım FSA ve Rainforest Alliance/UTZ gibi sertifika programlarının geliştirilmesi ve uygulanması konusunda uzmanlaşmıştır. Türkiye de tarım ve gıda tedarik zincirinin geliştirilmesi ve sektör paydaşlarının kapasitesinin geliştirilmesi için binlerce ziraat ve gıda mühendisini eğitmiştir. Tarladan sofraya Türk tarım tedarik zinciri inin derinlemesine anlaşılması, ulusal ve uluslararası perakendecilerin ve markaların sürdürülebilirlikle ilgili zorlukları ve bu zorlukları aşmak için standartlar geliştirmiş, ve markaların sürdürülebilirlik programlarını yönetme konusunda deneyimlidir. Başta iyi tarım uygulamalarının Türkiye’de geliştirilmesi olmak üzere, Türk tarım tedarik zincirin de tarımsal standartların geliştirilmesi, Türk tarım tedarik zincirinin kapasitesinin geliştirilmesi,…